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啤酒鸭火锅
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  • 啤酒鸭火锅,是四川近两年新兴的品种,已风行全国,它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。

    火锅系列:1.开膛火锅  2.鸳鸯火锅  3.大丰收火锅4.狗肉火锅  5.自助火锅  6.海鲜火锅7.四川麻辣火锅  8.滋补火锅  9.火锅鸡  10.排骨火锅 11.肥牛火锅  12.火锅鸭  13.鸡杂火锅  14.三鲜泥鳅锅  15.火锅鱼  16.红焖羊肉火锅17.驴肉火锅  18.筋头巴脑火锅  19.重庆鸡公煲20.重庆火锅  21.啤酒鸭火锅22.十元小火锅23.涮牛肚火锅24.片片鱼火锅  25.铜锅涮羊肉26.串串香火锅  27.回转小火锅  28.干锅香辣虾火锅  29.韩式涮烤一体锅

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    培训内容

    1.火锅所用原料认识及性能学习;

    2.火锅烹饪技巧;

    3火锅的全部工序配方及实际动手操作;

    4.火锅各种产品制作流程及技巧;

    5.火锅制作设备使用维护及采购渠道;

    6.各种调料的认识及采购渠道;

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    培训过程 商丘小吃培训学校在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
    商丘小吃培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止!

     

    小吃培训首选:商丘诚心小吃培训学校
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